蒹葭鄉(xiāng)居、牛欄咖啡館、青草坡客?！吹竭@些古色古香又帶有田園氣息的名字，不禁讓人生出詩與遠方的遐想。事實上，這些令人向往的意境并不遙遠，就深藏在山西鄉(xiāng)村的民宿當中。最近，關于山西鄉(xiāng)村民宿的變化屢屢見諸報道，有的甚至在學習強國平臺亮相，著實令人驚艷。這些各具“田園氣質”的民宿不僅成為當?shù)剜l(xiāng)村旅游的一抹亮色，也折射出山西鄉(xiāng)村旅游對品質的追求。
與城市民宿利用閑置房源不同的是，現(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿更注重審美和體驗功能。在我省，鄉(xiāng)村民宿雖起步較晚，但也日漸興起。據(jù)某第三方平臺不完全統(tǒng)計，目前，僅在該平臺注冊上線的我省鄉(xiāng)村民宿有500余家，實際數(shù)量可能遠遠高于此，其以經(jīng)濟、質樸、溫馨吸引了大量80后、90后用戶和家庭旅游群體。
我省是農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地，古村落遺存也很多，黃河、長城、太行三大旅游板塊正在蓄勢發(fā)力，這些都是發(fā)展鄉(xiāng)村民宿得天獨厚的優(yōu)勢。就現(xiàn)有的鄉(xiāng)村民宿來看，窯洞、瓦房、四合院，建筑風格多樣；依托資源也有所不同，有的靠近傳統(tǒng)旅游景點，有的靠發(fā)展采摘等休閑農(nóng)業(yè)，還有的挖掘鄉(xiāng)村歷史文化資源。縱觀之，依托于鄉(xiāng)村旅游之中的鄉(xiāng)村民宿是美麗鄉(xiāng)村重要的活化元素，是全域旅游的點睛之筆，也是人們放下壓力、親近田園、享受寧靜的最佳選擇。而無論何種業(yè)態(tài)，在建設和運營中，鄉(xiāng)村民宿都應秉持“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”這樣的理念。
毋庸置疑，鄉(xiāng)村旅游吸引的游客以城市人群為主體，鄉(xiāng)村民宿也要符合都市人的審美和體驗需求，既不能奢侈，也不能草率。其實，早在5年前，浙江桐廬作為全國美麗鄉(xiāng)村建設的標桿，因地制宜的“豬欄茶吧”“牛欄咖啡”就曾讓全國媒體爭相報道，其創(chuàng)意與示范效應至今仍然影響著眾多的鄉(xiāng)村旅游實踐。
令人欣喜的是，從最近爆紅的我省幾家鄉(xiāng)村民宿來看，都有專業(yè)設計師參與設計，本著“文化引領、鄉(xiāng)村特色”的理念，既避免了鄉(xiāng)村民宿成為城市酒店的“克隆版”，也沒有重蹈農(nóng)家樂的“翻新版”之路。如沁源縣花坡風景區(qū)，設計師把破舊的牛欄改造成為別具特色的咖啡館，為景區(qū)增添了一抹詩意。再如安澤縣飛嶺村，就地取材，將7個普通的院落加以改造，并以《詩經(jīng)》中的植物“木槿”“甘棠”“卷耳”等名字加以命名，讓人有如沐春風之感。
如今，越來越多的設計師投入到美麗鄉(xiāng)村建設中來，他們以鄉(xiāng)村民宿作為載體，以自然生態(tài)的視角做設計，搭建起了一個又一個的美麗鄉(xiāng)村樣本。而今，行走在我省的山鄉(xiāng)田野間，也能在不經(jīng)意間邂逅設計師們就地取材、變廢為寶的作品，但也會看到許多粗放的民宿。一棟好的建筑，就是一個精神符號，各地在布局鄉(xiāng)村民宿時，不妨能引入接地氣的優(yōu)秀設計師，助力美麗鄉(xiāng)村建設。
可以預見，隨著都市人對回歸自然的向往，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展將勢不可擋。當然，鄉(xiāng)村民宿的量質齊飛僅靠理想的田園設計還遠遠不夠，這里并不是監(jiān)督管理的法外之地，衛(wèi)生安全的保障、人員服務的提升等所有消費服務領域的硬核，一個都不能少，提升品質，仍須下繡花功夫。
