晶瑩剔透的“餃子”小巧精致，焦黃色的“煎餃”似乎飄出香味，咬了一口的“餃子”露出“肉餡兒”，旁邊案板上還有一片片“餃子皮”……冬至臨近，市民閻寶生家的“餃子宴”令人大開眼界。因為，這些“餃子”原來都是戈壁石，用老閻的話說：“您要是真咬一口，嘿，準會崩了牙！”12月19日上午，室外寒風凜冽，老閻家中卻暖意融融，尤其那一桌“餃子宴”，讓人看得垂涎欲滴。黑色煎盤里，幾只煎餃整齊擺放。有的“煎”得色澤焦黃，有的似乎“火候不夠”，只微微變色。旁邊的碟子里，4只晶瑩剔透的“餃子”上澆了醋汁兒，散發(fā)著醋香?！帮溩悠ぁ瘪薨櫿R，讓人佩服“師傅”的巧手。一只“餃子”被“咬”了一口，皮是皮、餡兒是餡兒。是誰這么迫不及待，沒看見老閻還在一旁“搟皮兒”么？
案板上放著一大坨白色的“面團”，老閻拿著搟面杖，“搟”出9只玉白色的“餃子皮”。一只碗里是滿滿當當?shù)摹帮溩羽W兒”，老閻左手拿“餃子皮”，右手舀起一勺“餃子餡兒”，動作十分嫻熟。
吃餃子不能少了“配菜”，老閻早已準備了一大盤暗紅色的“炒羊血”、一大盤“紅燒肉”。吃完大肉解解膩，旁邊一盤“荔枝”散發(fā)著誘人的光澤，最上面的一顆早已“剝開”，紅色的荔枝皮包著白色的“果肉”，甭提多饞人了。
上手摸一摸，各個冷冰冰，原來這些美味佳肴都是石頭！唉，這桌“餃子宴”，中看不中吃。甭看這桌“餃子宴”不能吃，但比真餃子貴重多了。
老閻挨個兒介紹，“面團”和白餃子都是白瑪瑙，白色的“餃子皮”里包的也是瑪瑙。“煎餃”則是金絲玉、碧玉和名為“沙漠漆”的戈壁石。那紅彤彤的“羊血”是從新疆阿拉善“淘”回來的紅碧玉，下酒的紅色“花生米”和“紅燒肉”則是新疆的瑪瑙。
這桌“餃子宴”是老閻迎接冬至的“應(yīng)景之作”，其實，他家的“硬貨”可多了，可以擺一桌“滿漢全席”。
老閻是我省觀賞石協(xié)會理事，退休前迷上收藏石頭，至今已經(jīng)十多年。老閻性格隨和風趣，酷愛玩小品石。他收藏的石頭種類、外形繁多，經(jīng)過巧手擺放，就營造出一種意境，讓人看得如癡如醉。老閻尤其喜歡外形酷似食品的石頭，每年都要外出“淘石”，至今已收藏奇石上萬塊。
老閻感慨：“這些石頭都是大自然的造化，冬至到了，借我的石頭給大家圖個樂！”
