新華社南昌12月21日電(記者郭強(qiáng)、李嘉盈)簡(jiǎn)易的木桌、一張寫著“真正的五常大米在這里”的海報(bào)……在由商務(wù)部和江西省人民政府共同主辦的第十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，黑龍江五常市田苗水稻種植專業(yè)合作社的展臺(tái)吸引了許多人圍觀。
“我是土生土長(zhǎng)的五常人，這些米是合作社27戶社員自產(chǎn)自銷的?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)田清華邊從一個(gè)電飯煲里舀出一勺勺香噴噴的米飯給大家品嘗，邊用濃濃的東北口音介紹著他們的大米。
與以往一些大展會(huì)上亮相的都是大大小小的企業(yè)不同，在綠博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到許多小合作社甚至規(guī)模更小的家庭農(nóng)場(chǎng)參展。
在一個(gè)不起眼的展臺(tái)前，年近60歲的江西省修水縣源一農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主熊云林正熱情地向人們推銷自己的“熊伯”有機(jī)大米。“我們的大米產(chǎn)自海拔600米的山上，環(huán)境純凈，用山泉水灌溉，通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證?！彼f(shuō)。
小合作社走俏綠博會(huì)的背后，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下綠色食品供給方式的新變化。帶隊(duì)參展的哈爾濱市商務(wù)局流通業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)李萌說(shuō)，過(guò)去農(nóng)業(yè)以保產(chǎn)量為主，往往傾向于大生產(chǎn)、大流通、大供給。如今，人們對(duì)食品質(zhì)量安全越來(lái)越重視，農(nóng)民自產(chǎn)自銷的綠色食品因令消費(fèi)者更放心而日益走俏。
綠色食品供給方式的新變化，提高了農(nóng)民的效益，推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。田清華告訴記者，過(guò)去，他們種的稻谷大多只能賣給加工企業(yè)；如今，收上來(lái)的稻谷送到加工企業(yè)請(qǐng)他們代加工，再運(yùn)回來(lái)自己包裝銷售。
田清華說(shuō)，過(guò)去他們農(nóng)民是給糧食加工企業(yè)打工，掙點(diǎn)谷子錢。現(xiàn)在加工企業(yè)給他們打工，除付點(diǎn)加工費(fèi)外，其他環(huán)節(jié)的收益都是農(nóng)民自己的。
“在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，小合作社有機(jī)遇也有困擾，即小生產(chǎn)如何對(duì)接大市場(chǎng)?！崩蠲日f(shuō)，綠博會(huì)這樣的大展臺(tái)在一定程度上有助于破解這一問(wèn)題，“因此我們特意邀請(qǐng)?jiān)S多合作社參展，政府補(bǔ)貼免費(fèi)為他們提供展位?！?/p>
“我們小合作社大多承擔(dān)不起參加大展會(huì)的費(fèi)用，多虧了政府搭臺(tái)！”黑龍江樺川縣小伙伴農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李雪芹說(shuō)。這次展會(huì)上，他們帶來(lái)的手工辣椒醬很受歡迎，很多顧客不僅現(xiàn)場(chǎng)買了，還希望他們回去后繼續(xù)發(fā)貨。
