7月30日，杏花嶺區(qū)殘聯(lián)組織首期參加線下培訓(xùn)的殘疾人朋友赴吉祥悅藝術(shù)花饃工坊參觀學(xué)習(xí)。
參觀學(xué)習(xí)中，大家參觀了藝術(shù)花饃的作品展?；x展品琳瑯滿目、栩栩如生，深深吸引了大家的目光。工坊負(fù)責(zé)人向殘疾人朋友詳細(xì)介紹了花饃的有關(guān)歷史淵源和民俗文化，并拿出剛出爐的花饃讓大家品嘗。
在操作臺(tái)上，花饃老師為大家講解了花饃的制作方法，可以借助木梳、剪刀、筷子等簡(jiǎn)單的工具，通過(guò)搓、揉、壓、折、卷、拼、剪、貼、扎、捏等手法，將面團(tuán)制作成形態(tài)各異的動(dòng)物、植物。隨后，在老師的指導(dǎo)下，大家體驗(yàn)手工制作簡(jiǎn)單的花饃，在制作過(guò)程中，老師逐個(gè)進(jìn)行了指導(dǎo)。
此次組織殘疾人朋友到花饃工坊參觀，不僅為殘疾人朋友搭建了學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓他們感受到花饃的獨(dú)特魅力，同時(shí)通過(guò)實(shí)景教學(xué)進(jìn)一步激勵(lì)他們自強(qiáng)自立，發(fā)奮創(chuàng)業(yè)的信心，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高就業(yè)率。
下一步，杏花嶺區(qū)殘聯(lián)計(jì)劃結(jié)合花饃工坊的需求，精準(zhǔn)發(fā)力，制定“理論+實(shí)操+實(shí)景教學(xué)”培訓(xùn)模式，讓殘疾人在家門口接受花饃培訓(xùn)，掌握技能，就地就業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)“一人就業(yè)，全家脫貧”的目標(biāo)。
