太原頭腦可謂是一道經(jīng)典的太原美食，在太原的美食歷史上，已經(jīng)有三百多年的歷史了，這道美食，是傅山先生發(fā)明的。
頭腦可不是動(dòng)物的腦子，而是湯狀的食品。
吃頭腦，對(duì)地道的太原人來(lái)說(shuō)是一種享受。那么，什么體質(zhì)的人可以喝頭腦呢？
“頭腦”，既是美食，又飽含著歷史文化，這才是中國(guó)人舌尖上的財(cái)富。
總之，能喝上這碗“神仙湯”，得感謝傅山。
在一些武俠小說(shuō)里，傅山都被描寫(xiě)為武俠高手?！镀邉ο绿焐健废氡卮蠹叶伎催^(guò)吧，金庸武俠里的“紅花會(huì)”，也與他有淵源。
在醫(yī)學(xué)方面，傅山先生著有《傅青主女科》、《傅青主男科》等傳世之作。傅山在中醫(yī)婦科上的成就至今無(wú)人可以超越和替代。毫不夸張的說(shuō)，痛過(guò)經(jīng)的女生，你很可能早就喝過(guò)“傅醫(yī)生”開(kāi)的藥了。
各位朋友們，如果您也有興趣了解一下名人傅山先生，那不妨吃一碗“頭腦”，識(shí)別下方圖片中的二維碼進(jìn)入國(guó)醫(yī)講堂，邊吃邊聊如何？
最后，期待大家學(xué)有所獲，學(xué)有所悟，學(xué)有所成！持續(xù)關(guān)注國(guó)醫(yī)講堂系列講座！
（責(zé)編：張?jiān)婈?yáng)）
