28日，“越酒行天下·三晉更風(fēng)光”推介會(huì)在我市舉行。中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)展示了古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖和沈永和五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品，與我省酒水行業(yè)人士分享了數(shù)千年的黃酒歷史文化。
“紹興黃酒”是我國(guó)首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是中國(guó)馳名商標(biāo)，紹興黃酒釀制技藝被國(guó)務(wù)院列入首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。在中國(guó)黃酒十大品牌中，紹興擁有古越龍山、會(huì)稽山、塔牌、女兒紅四大品牌，擁有9個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、7家中華老字號(hào)。
在推介會(huì)上，兩地酒水行業(yè)人士就黃酒文化展開(kāi)交流。省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)樊文毅表示，忻州市的代縣古稱代州。“南紹(紹興)北代(代州)，黃酒不賴?！弊C明了代州黃酒是北方黃酒的代表性產(chǎn)品，山西古代就有良好的黃酒飲用氛圍?！敖B興黃酒”在山西集中亮相，將為山西消費(fèi)者提供多樣選擇，傳遞獨(dú)具魅力的黃酒文化，促進(jìn)兩地酒水市場(chǎng)共同繁榮。
（責(zé)編：張杰）
