8月28日，尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展夜市假劣肉制品專項監(jiān)督檢查行動。
本次專項監(jiān)督檢查行動覆蓋轄區(qū)范圍內的夜市、燒烤店、熟食店等肉制品銷售和消費集中區(qū)域，重點檢查商戶的有效健康證、肉類產(chǎn)品來源、肉品品質合格證、檢驗檢疫合格證、索證索票、進貨查驗、儲存運輸?shù)惹闆r。通過細致排查，及時發(fā)現(xiàn)并消除風險隱患。
在檢查整治的同時，執(zhí)法人員積極開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動，通過現(xiàn)場宣導的形式，提高經(jīng)營者的法律意識和責任意識，引導其守法經(jīng)營，共同維護市場秩序。
（責編：田洲）
