內(nèi)容提要： 11月13日，保利香檳社區(qū)組織開展手工花饃制作活動，讓居民走出家門，動手學(xué)習(xí)制作花饃，近距離感受非遺文化的魅力。
活動現(xiàn)場，面點(diǎn)老師首先向居民們講解花饃的歷史、寓意及文化內(nèi)涵，緊接著指導(dǎo)大家如何制作花饃。從和面到發(fā)面、從壓型到進(jìn)鍋，老師手把手傳授居民制作工序和技巧。老師教得仔細(xì)、大家聽得認(rèn)真，不時(shí)互動交流，碰撞出了許多創(chuàng)意“金點(diǎn)子”。動手實(shí)操環(huán)節(jié)中，大家摩拳擦掌，迫不及待地想“露一手”。揉面、搟面、做造型、上鍋蒸……不一會兒，一個(gè)個(gè)栩栩如生、飽含幸福美好寓意的花饃新鮮出爐?？粗约旱淖髌罚蠹夷樕涎笠缰腋５男θ?。手捧著自己制作的花饃，居民宋阿姨開心地說：“感謝社區(qū)搭建這么好的平臺，讓我們一個(gè)個(gè)都變成了心靈手巧的人。這么漂亮的花饃，還真是舍不得吃?！?/p>
（責(zé)編：張佩）
