一說(shuō)買(mǎi)海鮮,老太原人肯定會(huì)想到五龍口海鮮市場(chǎng)。作為全省規(guī)模最大的海鮮市場(chǎng),在前期做好各項(xiàng)防疫措施的基礎(chǔ)上,該市場(chǎng)于3月15日全面復(fù)工。
當(dāng)天清晨,五龍口海鮮市場(chǎng)開(kāi)門(mén)了,每個(gè)進(jìn)入市場(chǎng)者都需要測(cè)量體溫、出示健康碼。消毒車(chē)在市場(chǎng)通道之間消殺,市場(chǎng)廣播里持續(xù)播放復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的注意事項(xiàng)。帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、生蠔等陸續(xù)被擺上貨架,等待市民挑選。忙著進(jìn)貨的店主們其實(shí)從清晨4時(shí)許就忙活上了,由于剛剛復(fù)工,海鮮市場(chǎng)暫定每天營(yíng)業(yè)至下午4時(shí)。
“年前備了不少貨,在活鮮這塊損失不小,好在市場(chǎng)有優(yōu)惠政策,僅我家一個(gè)店鋪,年租金就減免了3萬(wàn)元?!币患业赇伒牡曛鹘榻B。2月中旬以后,海鮮市場(chǎng)一直在為復(fù)工復(fù)產(chǎn)做準(zhǔn)備,減免商鋪?zhàn)饨?,幫助商戶協(xié)調(diào)延期還貸,向商戶及時(shí)提供產(chǎn)品供銷(xiāo)信息等,加速推進(jìn)整個(gè)海鮮市場(chǎng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)程。
山西省生茂水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司是五龍口海鮮市場(chǎng)內(nèi)一家規(guī)模較大的商戶。該公司負(fù)責(zé)人介紹,除了中小型飯店前來(lái)自購(gòu)?fù)?,市?chǎng)三成以上的產(chǎn)品主要供應(yīng)美特好、永輝等大型超市,剩余的分散到省內(nèi)其他城市。目前的經(jīng)營(yíng)情況還算不錯(cuò),每天單種活鮮的流量可達(dá)到1000至1500公斤。其中,以鱸魚(yú)為例,目前批發(fā)價(jià)每公斤28元,相較于去年同期,下降了20%左右,基本處于供大于求狀態(tài)。從太原區(qū)域歷年銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,預(yù)計(jì)到5月時(shí)會(huì)迎來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售小高峰。
除了確保各項(xiàng)防疫措施到位外,杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還要求市場(chǎng)建立索證索票、檢測(cè)信息交易臺(tái)賬,截至目前,已收集8個(gè)交易區(qū)620戶經(jīng)營(yíng)戶的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、5萬(wàn)多條索證索票信息以及400多批次快檢信息,初步建成了農(nóng)產(chǎn)品“源頭可溯、過(guò)程可控、去向可查”的快速追蹤臺(tái)賬。而且,杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還采取全天不定時(shí)抽檢市場(chǎng)產(chǎn)品的方式,確保市民“舌尖上的安全”。